卖刨冰卖出30多家加盟店 台灣人在武汉书写“找茶傳奇”

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圖為：在夏季炎炎的武汉，開家冷饮甜品店也是創業好选择。 记者魏铼摄

荆楚網動静 (楚天都會报) 见習记者 刘茜
　　4年前，由于收集情缘，台灣人田本腴不远千里来到武汉，他的情人叫张敏。3年前，這對伉俪在武汉開出第一家台灣口胃的刨冰泡沫红茶店“找茶”，随後成长了30多家加盟店。昨日，记者在伉俪俩的公司听到一本怪异的買卖經。
定位：邊逛邊吃的年青人
　　2003年夏，在台灣“把刨冰当饭吃”的田本腴，發明武汉满大街找不到正宗的刨冰。
　　在田本腴看来，台灣正宗的養生茶痛風治療,推薦,红豆冰，要用带香味的特别糖水，把红豆煮得很是绵软。武汉的做法是用糖精水，红豆嚼起来是硬的。因而，他的脑筋里冒出“卖正宗刨冰”的設法。大老爺娛樂,
　　2005年3月，他和张敏投資了12万元，在万达贸易广場租了一間10平方米的铺位，以“外卖店”的情势開出植牙費用,了第一家“找茶”。田本腴说，在武汉，15—30岁的年青人喜好邊逛邊吃，不設坐位既低落本钱，也顺應他们的请求。
　　如今，田本腴的加盟店也多開設在富贵的商圈，吃喝玩乐集中，人流量大，包管了饮品的贩卖。台灣運彩單場，
　口胃：夹杂台灣+武汉
　　“咱们的配方是怪异的。”田本腴说，当時武汉的甜品卖得很廉价，大多不跨越4元。“找茶”的芒果汁卖6元，刚起头天天能卖出几份就不错了。
　　田本腴的甜品做法源自台灣，原料选用鲜果、新冰，有的瓜果乃至从台灣运来。伉俪俩把做好的饮品送给路人和邻人免费品味，再按照大师的定见不竭调解，改良了一些太甜的品种。
　　熬到第3個月，炎天到临，“找茶”現場建造的瓜果捞、瓜果刨冰都雅又好吃，買卖终究火了起来。田本腴還不竭从台灣引進一些新饮品，產物多达300余种，主顾逐步接管了代价。
　　利器：把握配方节制加盟
　　買卖火爆，请求加盟的商户接連不断。田本腴伉俪划定，加盟店不消交加盟费，但必需从总店進貨。這不单包管甜品的口胃與总店一致，扩大了買卖，更赚足了供貨费。
　　今朝，“找茶”在武汉的加盟店已有30多家，并涉足大連、重庆、北京等地。本年1月，他们在北京的第二家店進驻西单。伉俪俩信赖，“刨冰也能分到一杯奥运羹”。
出格提醒
　　南邊俗称的“甜品店”，就是建造一些简洁的甜热食或冻食，如奶茶、双皮奶、西米露等的小店。
　　武汉市饮食辦事辦理处相干人士说，江城的甜品店市場“诸侯纷战”，形制品牌效應的店未几。如今的消费者不但注意口胃，也更抉剔包装、辦事等，這為有潜力的店供给了成长契機。您想開家冷饮店、甜品店吗？有甚麼好的創業履历和設法？赶上哪些狐疑？本日可以拨打德律風027-88567187（9:00-16:00）留言，咱们将请專家帮您诊断。