新茶饮內卷一年:品牌忙着冲万店,加盟商開始“高攀不起”霸王茶姬

admin

不外，品牌成长阶段與品牌调性的分歧，也讓各品牌的加盟請求呈現分解。

產物代價同處10~15元區間，且在打击万店范围的古茗、沪上姨妈、茶百道與书亦烧仙草，加盟前提较着加倍親民。上述四個品牌的加盟用度在15~27万元，此中，古茗、沪上姨妈與书亦烧仙草都在加盟政策中推出了分歧類型的分期付出優惠条目。

比拟之下，喜茶、霸王茶姬等品牌号令力更强的品牌，加盟請求则更加严酷。

联名玩烂了，爆品難寻

不但是門店各處着花，2023年，各大新茶饮品牌也在產物订價與联名君綺PTT,營销上周全內卷。

連鎖咖啡范畴的9.9元代價战舒展到了新茶饮范畴。2023年，各大品牌再度“自降身價”。奈雪的茶、喜茶、沪上姨妈、茶百道等多個品牌纷繁推出“周周9.9元奶茶”“9.9元特價團购”與“第二杯半價”等勾當，新茶饮產物代價的消费門坎進一步下调。

遮天蔽日而来的另有联名營销。本年以壯陽中藥配方,来，喜茶前後與豪侈品牌FENDI、顶流脸色包Loopy联名，奈雪则推出仍然范特西和柯南联名款產物，茶百道结合手遊《不决事務簿》和電竞選手The Shy。因為IP联名過于频仍，這些品牌間的联動也從讓人面前一亮的破圈级營销，酿成讓消费者視觉委靡的通例動作。

大多時辰，联名带来的仅仅是包装上的關節疼痛冷敷貼,扭轉，品牌但愿借用热點IP吸引一波流量。這偏偏也表露出今朝茶饮行業產物立异匮乏、爆品難出的為難。

原叶鲜奶茶當然是新兴热點品類，但這更可能是在奶茶這一經典品類上的口感與成份的優化调解。而醫療用品箱製作,像前几年喜茶推出多肉葡萄、奈雪的茶推出霸气芝士瓜果茶、丘大叔推出鸭屎香柠檬茶這種創始细分品類的產物立异，在2023年已難寻踪影。

跟着赛道進入成长平台期，2023年，新茶饮品牌也從立异期轉向守成期。

為降本增效、赋能扩大，各大品牌纷繁起頭举行供给链扶植。11月，茶百道與霸王茶姬前後合股建立两家公司，将来将創建工場配合出產可降解包装質料等配套產物。此前，蜜雪冰城的10万吨植脂末出產线、古茗的数字化輕食饮品原料加工基地、茶颜悦色的研產生產基地也前後傳出扶植動静。

在原料與成份方面举行優化，同样成為2023年的行業趋向。喜茶前後推出了新茶饮專用真牛乳與“真茶尺度”；霸王茶姬在產物页面上线“热量计较器”；茶百道颁布發表產物原料與做法周全“降糖”；书亦烧仙草则许诺饮品0植脂末、0氢化植物油與0反式脂肪酸。

這也许也象征着日本春藥,，踏過2023年的這一成长分水岭，新茶饮行業将正式進入磨练品牌成长內功的洗牌期。