台連鎖餐饮業逾八成進大陸

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据新华社台北８月１９日電　（记者何治療痔瘡藥膏,独立、林甦）鼎泰丰、丹堤咖啡、呷哺呷哺、仙踪林……台灣連鎖餐饮業以其文化創意，尺度化流程，創始出有板有眼的大陸市場。

据２０１２年台灣連鎖店年鉴先容，本土品牌占５５７家連鎖餐饮企業的８９．５％，此中高达８１％進入大陸市場。

台灣商研院谋划模式立异钻研所钻研員花樱芬認為，在連鎖餐饮業中，台灣暖锅業在全世界竞争力排名前茅，也是連鎖餐饮業拓展大陸市場的新力量。大陸暖锅市場的蓬勃成长，讓具有优胜竞争力的台灣暖锅業踊跃挺進。据悉，台灣闻名暖锅品牌石二锅、白甘蔗、千叶等都将于本年底在大陸開店。

别的，孩子節日禮物,２００９年進军上海的同一超商，２０１１年已開業逾百家連鎖店，一改“零售為主、鲜食為辅”的谋划模式，上海同一超商的鲜食占营收比率運動彩券賽事表，已高达４８％。