一茶一坐門店停業致储值卡无处消费 总部推责加盟商

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据持有一茶一坐储值卡的武汉消费者反應，武汉扶植大道西北湖 新世界 百貨的一茶一坐門店關停，對應門店的業務执照及其他分店的業務执照均已刊出，持有储值卡的消费者维权无門。

對付北京部門門店關停的环境，林盛智暗示，“有些店是合同到期，有些店是因商圈转移等环境闭店。今朝也在對北京市場从新评估，成心选址继续開設新店”。

两种卡难辨

公然資料显示，一茶一坐發源于台灣复合式茶餐饮品牌，2001年進驻内地，2002在上海開出内地第一家店。从一茶一坐官網可以看到，一茶一坐在上海、北京、杭州、宁波、南京、沈阳、深圳等地域有70多家門店，此前一茶一坐門店数目一度跨越100家。一茶一坐最先是供给台式茶点，2013年测验考试转型，餐厅定位调解為台灣特点茶餐厅祛濕排毒茶,。在转型的同時，一茶一坐也在测验考试副牌，据公然报导，一茶一坐两年持续開辟了鲁肉范、咚咖滋、舞泽、东鲔鲜、富鼓河豚5個子品牌，按照官網信息，今朝前三個品牌别离有5家、3家和1家門店。

惹火烧身

从企業谋划的角度来讲，加盟方法對企業成长的利弊更惹人沉思。一名有加盟营業的連鎖餐饮卖力人坦言，看上去一茶一坐是因加盟商的违规操作躺枪，品牌价值受损，但从底子上来讲，总部确切有责任。总部的客服可以或许明白说出来总部卡和加盟商卡的區分，阐明一茶一坐总部通晓加盟商這类举動日本除臭球,，通晓而不禁止，总部必定要承当响應的後果，最直接的就是消费者去濕氣穴道,對品牌或對其會員卡的承認度。

“加盟商擅自刊行储值卡自己就是加盟中比力敏感的举動，一般都事前有商定。一茶一坐总部的默認立場究竟上就是一种加盟缝隙，不完美的辦理在危险消费者以後势势必危险品牌自己。”上述連鎖餐饮卖力人说。

加盟模式一向是餐饮行業比力热点的话题。除近期旺顺阁、山东凯瑞、嘉和一品、田源鸡百家樂賺錢,、李老爹香辣蟹在内的多家餐饮企業都起头在特许加盟上發力，行業内另有从最先的小肥羊經由過程加盟敏捷扩大要量上市被并購实現变現的經典例子，也有上岛咖啡這类被加盟店完全放倒抽水肥,品牌的暗澹故事。再加之雷同掉渣饼、重庆小吃、黄焖鸡米饭等低本钱加盟項目鱼龙稠浊，特许加盟在餐饮業一度沦為“低品格”、“盗窟貨”、“不诚信”的代名词。

一旦有餐饮店曝出食物平安问题，不少人第一反响常常猜测多是加盟店。有業内助士指出，特许谋划模式重兴也與当前餐饮業過分竞争的大情况直接相干。究竟上，在微利谋划成為常态的今天，企業只有集中精神成长焦点上風，才有望在竞争中盘踞上風。好比麦当劳、肯德基的上風更集中在品牌营销、规范化辦理和完美的供给链。但在門店选址、本地人脉等方面，当地加盟商可能领會更多。