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標題: 台灣知名炸鸡連鎖店疑供應逾期肉品遭封存追查 [打印本頁]

作者: admin 時間: 2021-11-3 20:56
標題: 台灣知名炸鸡連鎖店疑供應逾期肉品遭封存追查
中日本藤素,新網1月24日電据台灣君綺PTT，“中心社”报导，台灣新北市知名連鎖炸鸡店遭卫生局稽察，查获快要3000千克疑似過期的生鲜與腌渍鸡肉肉品。卫生局将调阅進貨凭证考核比對，若查证属实過期，将會予以重罚。

新北市卫生局查获知名連鎖炸鸡店生鲜、肉品，装在疑似過期的篮子内。(圖：台灣“中心社”/新北市卫生局供给)

新北市卫生局23日晚上公布消息暗示，接获公众陈情，某連鎖炸鸡排店疑似供给過期原料给下流商。

卫生局于22日至土城區的制造地稽察，現場查获生鲜及腌渍鸡肉品原料疑似過期，共8品項统共2943千克，而且現場当即封存。

卫生局说，稽察原料利用储存情景及情况卫生，發明储存過期的鸡肉、過期报废品，并无寄存在專區、无產物验收记载奈米口罩,及進貨凭证，已命業者期限更正。

别的，卫生局查获效期标示過期的骨腿(生鲜)、三节鸡翅(生鲜)、尾椎、鸡心、大胸(腌渍)、三节鸡翅(腌渍)、骨腿(腌渍)、去皮半鸡胸(腌渍)，装在篮子内，這些篮子上面的标示日期，已過期。

卫生局食物藥物辦理科长杨舒秦暗示，這些违规的鸡肉產物疑似過期，但業者宣称是利用旧篮子艳服，以是篮子外的标示日期才會過期。

杨舒秦说，卫生局将请業者供给進貨凭证清查，查對数目與進貨日期。若經查证利用兒童生日禮物,過期原料，涉违背“食物平安卫生辦理法”划定，可以处新台币6万元以上，2亿元如下罚锾。

此外，卫生局查获出產制造腌渍鸡肉產物的工場，没有工場挂号证，将移请新北市經济成长局查处。

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