一線 | “鲍师傅”打假:26家直营店起诉百余家加盟商

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腾讯《一線》 作者 李伟

在北京和上海，不少消费者都品味過網红糕点鲍师傅，但他们不清晰的是，市道市情上有關鲍师傅的店面归属大有分歧，且正履历诉讼胶葛。

3月12日，鲍师傅糕点開創人、江西商人鲍才胜對腾讯《一線腰椎牽引器,》暗示，他的北京鲍才胜餐饮辦理有限公司已告状北京易尚餐饮辦理有限公司，後者在2017年以連鎖加盟情势新開大量鲍师傅門店。不止北京，鲍才胜還在南京、杭州提告状讼，最先一块儿将于3月14日開庭。

40多岁的鲍才胜身世于“面包之乡”江西抚州資溪，2004年在北京中國傳媒大學定福庄四周開了一家小店。但直到2013年他才腰椎貼布,意想到牌号问题，昔時4月可折疊泡腳桶,25日，公司在30分类（糕点蛋糕面包等）申请鲍师傅牌号，2014年得到這一类此外注册牌号；尔後，其逐步起头拓展門店，至今在京数目為14家，加之上海、天津等地共有26家，全数為直营。

2017年，在北京小有名望的鲍师傅落地上海，人治療痔瘡產品推薦,民广場店人气爆棚，几近每天着排长队，乃至有黄牛倒卖排号。虽然早前天津等地門店也常列队，但2017年的爆红讓鲍才胜十分不测。

欣喜陪伴發急——被鲍才胜责怪為冒充的易尚餐饮加盟店在2017年敏捷扩大。公然信息显示，易尚餐饮建立于2013年，是综合性餐饮企業；今朝重要引進台灣日本等多家西式烘焙糕点，和西式休闲美食項目技能和特调饮品項目技能。易尚餐饮自2015年起头在其他品类注册鲍师傅牌号，包含2015年9月，在32分类（啤酒矿泉瓜果汁等）和43分类（茶社咖啡馆等）申请了鲍师傅牌号。其官網信息显示，在2017年8月時，其已新增了100余家名叫鲍师傅的互助新店。

而鲍才胜的直营店，出于對品格斟酌，糕点產物重要由門店現場烘焙，開店速率较慢，也从未斟酌加盟，只有26家店面。

除本次胶葛的鲍师傅牌号，易尚餐饮還申请了金拱門、鲍师傅糕点、沙县轻食、鲍才胜等牌号。2017年10月，麦当劳（中國）有限公司改名為金拱門（中國）有限公司，昔時11月，易尚餐饮在餐饮、留宿、肉蛋奶等种别申请了金拱門牌号。

除易尚餐饮大量的加盟店，比年来鲍才胜也饱受各地小糕点店侵权的困扰。他坦言，最初只想做点小買卖，没想到鲍师傅能這麼火，也没想到侵权如斯之多，且對方违法本钱低。2016年時天津曾有小糕点店冒用鲍师潔牙粉,傅之名，诉讼一年多後他获赔1万多元，乃至不敷状师费。

3月13日，腾讯一線接洽易尚餐饮，但事情职員在听到诉讼一過後挂断德律風。

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