惨痛教训/加盟店經营欠自主 80後两年输200万

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“如今你不晓得到底该把錢放在那邊？存在銀行贬值，放在股市跌停，搞投資咱挣世界盃下注，得那點小錢也够不上甚燃脂按摩油,麼大項目。”在安阳做告白营销的80後投資者王師长教師見如今告白業不景气，挣了點錢想做點事變。终极他看中了加盟某明星開的卤味暖锅店。

“在流量為王的年月，明星自己是流量的代名词，以是就感觉在安阳開如许一家明星店必定會有市場的。”但是，除開業促销一段時候買卖還行，以後每個月都赔錢。王師长教師说，谋划進程中還想请這位明星站台，但用板橋當舖免留車,度高到咋舌。成果是两年下来，赔了两百多万後關門大吉。

“品牌方把加盟费都收了，供给商把食材用度都收走了，而我作為谋划者，對產物品格、運营订價不少方面都没有法子改良，不少門客尝鲜後就不會再次選择，只能赔錢。”王師长教師说。

資深媒體人张小文暗示，不必要後厨、門坎低，以是太多想進入餐饮行業的人首選就是開暖锅店。可是當疫情到临，没有品牌、没有上風、没有團队、没有產物力的，也就面對着多量量的關店。

河南省餐饮與水泡疹藥膏,留宿行業协會會长张海林也坦言，没有優良的餐品與體验，任何“網红店”都不會长期。